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脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的个指标。脂肪含量的测定有很多方法,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测和核磁共振法等。内外普遍采用抽提法,其中索氏提取法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方法,也是我粮油分析的标准方法。索氏抽提法以索氏提取器为提取仪器,采用低沸点有机溶剂(或石油醚)回流抽提,除去样品中的粗脂肪,以样品与残渣重量之差,计算粗脂肪含量。由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂肪物质,因而抽提法测定的结果只能是粗脂肪。
产品名称:干式加热250ml粗脂肪索氏提取仪
型号:JOYN-SXT-06
品:上海乔跃
技术参数:
1、产品型号:JOYN-SXT-6G
2、每批提取样品数:6个;
3、索氏提取器提取瓶容积:250ml/个;
4、提取样品量:0-5g/个;
5、控温范围:室温+5℃~180℃
6、电源电压:220V±10V频率50Hz;
7、电加热功率:800W;
8、外型尺寸:725*230*740mm;
9、重量:26kg
10、加热方式:金属浴加热
11、控制器:大液晶触摸屏控制
12、加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成
13、操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度;
14、索氏提取器试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速提取目的;
15、可自动回收溶剂,大大方便了用户的使用,并节约了很多时间;。
干式加热250ml粗脂肪索氏提取仪应用域:
糕点类食品中的脂肪含量测定、月饼中脂肪含量测定、腰果中脂肪含量测定、大豆蛋白粉中脂肪含量测定、人造黄油中脂肪含量检测、金属铁粉中残留油含