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4位水浴索氏抽提器 脂肪索氏提取装置是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。从固体物质中萃取化合物的种方法是,用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期浸出法。此法花费时间长。溶剂用量大、效率不高。
4位水浴索氏抽提器主要应用于糕点类食品中的脂肪含量测定、月饼中脂肪含量测定、腰果中脂肪含量测定、大豆蛋白粉中脂肪含量测定、人造黄油中脂肪含量检测、金属铁粉中残留油含量测定、谷物中脂肪含量测定等
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